Pure Kurkuma
Pure Kurkuma
Goldene Kraft direkt aus Peru – unsere Bio-Kurkuma-Essenz wird aus den besten peruanischen Kurkuma-Knollen gewonnen. Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005), frisch verarbeitet, ohne Zusatzstoffe und vegan.
Die Kurkuma-Knolle aus Peru zeichnet sich durch ihren besonders hohen Curcumin-Gehalt aus. Ideal für Golden Milk, Smoothies, Tees und Speisen. Erhältlich in verschiedenen Packungsgrößen.
Hinweis: Als Suspension bitte nicht pur trinken – ideal zum Mischen mit Getränken und Speisen.
Produktdetails
| Zutaten | Bio-Kurkuma 50%, Wasser |
| Curcumin-Gehalt | Besonders hoch (peruanische Sorte) |
| Verarbeitung | Komplette Knolle schonend zu feiner Suspension verarbeitet |
| Zertifizierung | DE-ÖKO-005, kontrolliert biologischer Anbau |
| Herkunft | Peruanischer Kurkuma, hergestellt in Deutschland |
| Inhalt | 250 ml |
| Verwendung | Für Golden Milk, Smoothies, Tees und Speisen |
| Hinweis | Suspension – bitte nicht pur trinken, sondern zum Mischen mit Getränken & Speisen |
| Haltbarkeit | Mindestens 18 Monate haltbar (ungeöffnet); nach dem Öffnen kühl und sauber lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen |
| Vegan | Ja |
| Zucker | Kein zugesetzter Zucker |
Kundenbewertungen
„Mache damit jeden Abend Golden Milk. So viel intensiver als Kurkuma-Pulver – man schmeckt den Unterschied sofort."
– Anna L.
„Peruanischer Kurkuma ist wirklich anders. Viel aromatischer und die goldene Farbe ist phänomenal."
– Peter W.
„Gutes Produkt, aber Vorsicht: färbt wirklich alles gold! Tipp: sofort abspülen."
– Karin F.
Häufige Fragen
Warum peruanischer Kurkuma?
Peruanischer Kurkuma hat einen besonders hohen Curcumin-Gehalt – das ist der bioaktive Wirkstoff, der Kurkuma seine goldene Farbe gibt. Die vulkanischen Böden und das tropische Klima Perus sorgen für optimale Wachstumsbedingungen und intensiven Geschmack.
Wie viel Pure Kurkuma sollte ich täglich nehmen?
Wir empfehlen 10–15 ml (ca. 1 Esslöffel), 1–2× täglich. Am besten mit etwas Fett (z. B. Pflanzenmilch) und einer Prise schwarzem Pfeffer – das unterstützt die Aufnahme des Curcumins.
Wie verwende ich Pure Kurkuma?
Ideal für Golden Milk (mit Pflanzenmilch und einer Prise Pfeffer), als Zutat in Smoothies, Tees, Currys und Suppen. Vor Gebrauch schütteln.
Wie lange hält Pure Kurkuma nach dem Öffnen?
Ungeöffnet mindestens 12 Monate (siehe MHD). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen. Vor jedem Gebrauch schütteln, da Pure Kurkuma eine Suspension ist und sich die feinen Partikel absetzen.
Färbt Kurkuma?
Kurkuma kann bei Kontakt leichte Verfärbungen auf Textilien und Oberflächen hinterlassen. Tipp: Direkt nach dem Verwenden abspülen. Die Verfärbung ist temporär.
Kann ich Kurkuma und Ingwer zusammen verwenden?
Ja, das ist eine ausgezeichnete Kombination! Mische Pure Kurkuma mit Pure Ginger für einen doppelten Power-Tee. Oder probiere unseren fertigen Shot Orange-Kurkuma-Ingwer.
Rezeptideen mit diesem Produkt
Golden Milk (Kurkuma Latte)
Zutaten
- 1–2 EL Pure Kurkuma
- 250 ml Hafermilch
- 1 TL Kokosöl
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
- Hafermilch in einem Topf erwärmen (nicht kochen).
- Pure Kurkuma, Kokosöl und Pfeffer einrühren.
- Mit Honig süßen und in eine Tasse gießen.
Kurkuma-Smoothie Bowl
Zutaten
- 1 EL Pure Kurkuma
- 1 gefrorene Banane
- 100 ml Kokosmilch
- 1 EL Mandelmus
- Toppings: Granola, Beeren, Kokosraspel
Zubereitung
- Gefrorene Banane, Kokosmilch und Mandelmus im Mixer pürieren.
- Pure Kurkuma unterrühren.
- In eine Schüssel füllen und mit Toppings dekorieren.