Rezepte mit Pure Manufaktur

Einen Schuss Pure Ginger ins Glas geben, mit Eis und Mineralwasser auffüllen. Eine Scheibe Zitrone und etwas Minze dazugeben. Mit Kohlensäure bekommt die Schorle noch etwas mehr „Pep“.

½ Zitronenlimonade mit ½ Mineralwasser mischen und einen Schuss Pure Ginger zugeben. Nach Geschmack etwas Zimt und eine Zitronenscheibe ergänzen. An heißen Tagen mit Eis servieren.

Einen guten Schuss Pure Ginger in eine Tasse geben, mit heißem Wasser aufgießen und eine Scheibe Orange oder Zitrone hinzugeben – fertig.

Die Milch mit allen Zutaten verrühren und mit etwas Pfeffer abschmecken. Die Goldene Milch kann kalt oder warm genossen werden.

Alle Zutaten mit dem Pürierstab und Pure Kurkuma zu einem Smoothie mixen. Sofort servierfähig – gibt Power für den Tag.

Alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen – sie sollten nicht kochen. Anschließend genießen.

Alkoholfreier Punsch: Weißwein und Orangenlikör einfach durch die gleiche Menge Orangensaft ersetzen.

Fleisch mundgerecht schneiden, mit Thymian, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen und in einer Pfanne knusprig braten. Bandnudeln bissfest kochen. Knoblauch fein hacken, in der Pfanne anschwitzen, mit Hühnerbrühe und 50 ml Pure Ginger aufgießen und um ca. ein Drittel einkochen lassen. Nudeln und Fleisch beigeben, durchschwenken und kurz durchziehen lassen.

Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter anschwitzen. Mit Brühe und Kokosmilch ablöschen und aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln, dann 50 ml Pure Ginger zugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wildreis mit ca. 1 Liter Wasser bei leichter Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Hähnchenfilets in ½ cm dicke Streifen schneiden und mit Olivenöl kurz anrösten. Pure Kurkuma mit Fleischbrühe und Sahne angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten bei leichter Hitze einköcheln. Mit Wildreis servieren.

Zwiebeln in Butter glasig anschwitzen. Zucchini und Kartoffeln würfeln und dazugeben. Mit 1 Liter Gemüsebrühe auffüllen. Schmand und 4 cl Pure Kurkuma zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 25 Minuten köcheln lassen.